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水果罐头加工成套生产线的生产流程
发布时间:2017-12-01   点击次数:10151次
  罐头食品是将食品原料经过预处理、调味后,装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品。也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封达到商业无菌,能在常温下长期保存的食品统称为罐藏食品.
 
  我公司致力于果蔬类罐头生产线的研发和技术创新,在多年的实际应用中,已经拥有了先进、成熟的产品加工工艺设计和整厂设备的交钥匙能力。为客户提供zui合理的生产流水线设备。
 
  水果罐头的生产,主要包括原料处理、装罐、排气和密封、杀菌和冷却等几道工序。各工序的具体要求依水果的产品品种而有所不同。
 
  水果罐头的生产线主要设备包括:
 
  1、预处理设备:鼓浪式清洗提升机、预煮机、去皮机、脱气罐、冷却槽、水果分级机、切条机、切丁机、排气箱、去屑机等。
 
  主要灌装设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码、输送带、加汤输送带、封口机、水浴巴氏杀菌机、擦罐机、贴标记、连线用输送带等。全不锈钢材料制造,外表面精抛处理美观、大方。
 
  系统特点:
 
  *鲜果处理量从2吨/天到50吨/天
 
  *高标准的设计、制造及工程安装要求,保证了生产线生产出*的产品。
 
  *可实现生产过程全程PLC控制,节省劳动力且便于生产管理。
 
  *全自动CIP清洗,保证整线设备的食品卫生安全要求。
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