目前，冷榨果汁在的需求正不断地上涨。现如今，肥胖、糖尿病、高血压等疾病高发不断，让人们越发关注健康这一主题，而冷榨果汁因其营养成分高于传统果汁而受到越来越多的人青睐。合成原料加工的消费品对人体有害，引这起了社会的广泛关注，也促使商家开始将目标转向生产有机食品和饮料。

　　据悉，冷榨果汁市场将不断增长，而这种较高的增长率预计将持续到2022年。刺激增长的主要原因有四个：一、有机食品有益健康，受到越来越多的人的喜爱;二、人均食品饮料消费量每年都在增长;三、供应链基础设施不断完善;四、分销渠道日益健全。

　　《冷榨果汁市场》预计，2012-2022年，冷榨果汁市场规模的复合年增长率将超过10%。这份报告同时发表在《自然(Nature) 》、Type、PointofSale.com、Competition Forecast和Opportunities等媒体上。报告称，这一市场能保持较高增长的一个重要原因是冷榨果汁在不断开拓线上市场，此外，生产商也逐渐开始用有机果蔬取代其他原料。目前，北美是冷榨果汁zui大的市场，其次是欧洲，主要因为这些地区人们对冷榨果汁的益处关注较高。目前，冷榨果汁的包括百事可乐(PepsiCo)的Naked Juice、汉优集团(Hain Celestial)的BluePrint以及(Starbuck)的Evolution Fresh、Suja Life、Liquiteria等。这些品牌的供应充足，分销网络健全，因而产品需求也在不断增长。此外，随着供应链日益完善、科技日益发达，越来越多的商家也将在未来几年加入这个市场。

    转自果汁网